成都最不能錯(cuò)過(guò)的小吃有哪些?
成都最不能錯(cuò)過(guò)的小吃有哪些?--成都租車網(wǎng)告知你;
1、麻辣燙
又名串串香,是火鍋的另一種形式,所以大家也稱之為小火鍋。麻辣燙是把要吃的葷素菜分別穿在竹簽上,再放入紅白鍋里煮。想要嘗到地道的麻辣燙,那一定要去小館子才有那滋味。
2、軍屯鍋魁
軍屯鍋魁一直以香、酥、脆而名揚(yáng)四川。出鍋的鍋魁色澤金黃,味道酥脆又帶有花椒的清香。如今,鍋魁還發(fā)展了游鮮肉的,椒鹽的等很多品種。
3、賴湯圓
已有百年歷史的賴湯圓,煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時(shí)不黏筷、不粘牙、不膩口、滋潤(rùn)香甜,爽滑軟糯,是成都最為出名的小吃之一。
4、北川涼粉
北川涼粉是用豌豆粉熬制而成,通體透明白亮、細(xì)膩柔嫩;鄣臎龇叟渖暇(dāng)火辣的作料,辛香的味道讓人回味無(wú)窮。
5、鐘水餃
鐘水餃?zhǔn)浅啥夹〕源碇,和一般的四川紅油水餃不同。紅油是有名的川菜調(diào)料,鐘水餃除了加入紅油之外,還有特制的醬油、芝麻油、蒜泥汁、等作料作為調(diào)配,味道微甜帶咸,兼有辛辣,風(fēng)味獨(dú)特。
6、韓包子
把面包子也是一家百年老店了,其享有“北有狗不理,南有韓包子”的美譽(yù)。吃韓包子一定得配上一碗店里特有的海帶雞湯,清清爽爽,口感絕妙。
7、夫妻肺片
夫妻肺片是享譽(yù)全國(guó)的成都小吃,很多到成都游玩的朋友都會(huì)專門去品嘗一下正宗的夫妻肺片的獨(dú)特滋味。
8、三大炮
最具動(dòng)感的成都小吃,最有特點(diǎn)的川味小甜點(diǎn)。